Khi làm việc với khách hàng yêu cầu kiểm soát chất lượng bao bì, nhà sản xuất có thể gặp tên BRCGS Packaging Materials trong hồ sơ đánh giá. Tiêu chuẩn này đề cập đến cách cơ sở quản lý các công đoạn và rủi ro liên quan đến sản phẩm bao bì. Xuongbaobigiare.vn giới thiệu phạm vi áp dụng và các nhóm nội dung doanh nghiệp nên tìm hiểu khi chuẩn bị đánh giá.
BRCGS Packaging là gì?
BRCGS Packaging (tên đầy đủ: BRCGS Global Standard for Packaging Materials) là bộ tiêu chuẩn quốc tế được phát triển bởi BRCGS, thiết lập các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn, chất lượng và tính pháp lý dành cho các nhà sản xuất vật liệu đóng gói. Chính thức ra đời từ năm 2001 và được công nhận bởi Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI), tiêu chuẩn này áp dụng rộng rãi cho cả bao bì thực phẩm và bao bì phi thực phẩm.
Khác biệt với những hệ thống quản lý chất lượng thông thường, BRCGS Packaging cung cấp một khung kiểm soát cụ thể đối với môi trường nhà máy bao bì. Nội dung tiêu chuẩn bao trùm các khía cạnh từ phòng ngừa mối nguy nhiễm bẩn (vật lý, hóa học, vi sinh), kiểm soát rủi ro in ấn sai thông tin, cho đến việc đảm bảo vật liệu tiếp xúc với thực phẩm tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật tại thị trường mục tiêu.
Tìm hiểu thêm: Bao bì PA/PE: Vệ sĩ an toàn, giữ trọn hương vị thực phẩm
BRC IOP, BRC Packaging và BRCGS Packaging có phải là một tiêu chuẩn?
Đây là cùng một tiêu chuẩn nhưng trải qua các lần thay đổi tên gọi theo thời gian. Hiện nay, tên gọi chính xác nhất là BRCGS Packaging Materials, viết tắt là BRCGS Packaging. Các tên gọi như “BRC IOP” hay “BRC Packaging” chỉ là những phiên bản tên cũ, người dùng chỉ nên sử dụng khi đối chiếu với các tài liệu hoặc chứng chỉ được phát hành trước năm 2019.
| Tên gọi | Giai đoạn sử dụng | Ý nghĩa tên gọi |
|---|---|---|
| BRC/IoP Global Standard for Packaging | Từ năm 2001 | Tên khởi đầu, phản ánh sự hợp tác giữa Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC) và Viện Bao bì Anh (IoP). |
| BRC Global Standard for Packaging | Trước năm 2019 | Cách gọi ngắn gọn và phổ biến khi tiêu chuẩn nằm dưới thương hiệu BRC. |
| BRCGS Global Standard for Packaging Materials | Từ 2019 đến nay | Tên gọi hiện hành, chính thức xuất hiện trên các văn bản và chứng chỉ từ Issue 6 và Issue 7. |
Vì sao BRC IOP được đổi tên thành BRCGS Packaging?
Năm 1996, các nhà bán lẻ tại Anh thành lập BRC Global Standards nhằm chuẩn hóa bộ tiêu chí đánh giá nhà cung cấp, thay vì mỗi bên tự xây dựng một quy chuẩn riêng gây tốn kém. Đến năm 2016, tổ chức này được tập đoàn LGC mua lại và tách biệt khỏi Hiệp hội Bán lẻ Anh (British Retail Consortium). Để phản ánh chính xác phạm vi hoạt động toàn cầu, thương hiệu BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) đã được ra mắt vào tháng 2/2019, kéo theo việc cập nhật tên gọi cho toàn bộ danh mục tiêu chuẩn.
Lưu ý quan trọng: Hiệp hội Bán lẻ Anh (British Retail Consortium) hiện tại chỉ đóng vai trò là tổ chức ngành, không sở hữu hay trực tiếp biên soạn các tiêu chuẩn này. Mọi thay đổi và phiên bản mới đều do tổ chức BRCGS chịu trách nhiệm công bố.
Tiêu chuẩn BRCGS Packaging có được GFSI công nhận không?
Có. BRCGS Packaging là tiêu chuẩn bao bì tiên phong đạt được sự công nhận từ Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) thông qua quy trình đánh giá chuẩn mực (benchmarking). Nhờ đó, chứng chỉ này trở thành “giấy thông hành” quan trọng, được các nhà bán lẻ và tập đoàn thực phẩm đa quốc gia ưu tiên hoặc bắt buộc đối với các nhà cung cấp bao bì, đặc biệt tại khu vực châu Âu và Anh quốc.
Phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn BRCGS Packaging là gì?
Hiện tại, phiên bản mới nhất là BRCGS Packaging Materials Issue 7, chính thức được ban hành vào ngày 28/10/2024. Theo lộ trình, kể từ ngày 28/04/2025, tất cả các hoạt động đánh giá chứng nhận sẽ bắt buộc chuyển đổi hoàn toàn sang Issue 7. Các doanh nghiệp đang vận hành hệ thống theo Issue 6 cần nhanh chóng rà soát và cập nhật quy trình để đáp ứng các yêu cầu mới.
Lịch sử phát triển các phiên bản BRCGS Packaging
| Phiên bản | Thời điểm ban hành | Cải tiến trọng tâm | Trạng thái |
|---|---|---|---|
| Issue 1 | Năm 2001 | Phiên bản đầu tiên mang tên BRC/IoP. | Đã hết hiệu lực |
| Issue 2-5 | 2004, 2008, 2011, 2015 | Mở rộng phạm vi yêu cầu; Issue 4 giới thiệu hệ thống xếp hạng điểm không phù hợp. | Đã hết hiệu lực |
| Issue 6 | 01/08/2019 | Vệ sinh dựa trên rủi ro; thêm yêu cầu hành động khắc phục; tách mảng hàng tiêu dùng. | Hết hiệu lực từ 28/04/2025 |
| Issue 7 | 28/10/2024 | HARA làm nòng cốt; bổ sung đánh giá kết hợp; mở rộng cho sản phẩm dùng một lần. | Đang áp dụng |
Tiêu chuẩn BRCGS Packaging áp dụng cho những doanh nghiệp nào?
Bộ tiêu chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất bao bì sơ cấp, thứ cấp và bao bì vận chuyển, phục vụ cho ngành công nghiệp thực phẩm hoặc phi thực phẩm. Đáng chú ý, Issue 7 đã mở rộng phạm vi áp dụng sang nhóm sản phẩm dùng một lần tiếp xúc thực phẩm (như cốc giấy, khăn ăn, dao nĩa nhựa) nếu các mặt hàng này có quy trình sản xuất tương tự như bao bì thông thường.
Phân loại các đối tượng nằm trong phạm vi chứng nhận
- Bao bì sơ cấp: Các loại vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như túi màng ghép, chai nhựa, lon kim loại, hộp giấy tráng phủ.
- Bao bì thứ cấp và vận chuyển: Thùng carton, nhãn mác, màng quấn pallet.
- Vật liệu chưa hoàn thiện: Các cuộn màng, cuộn giấy, tấm bìa cung cấp cho các công đoạn chế biến khác.
- Bao bì phi thực phẩm: Bao bì mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm, đồ dùng cá nhân.
- Sản phẩm dùng một lần (mới): Các loại thìa, nĩa, cốc, bát đĩa nhựa/giấy trong ngành dịch vụ ăn uống.
- Sản phẩm thương mại (traded products): Các loại bao bì mà doanh nghiệp nhập về để bán kèm, được kiểm soát chặt chẽ theo mục 7 của tiêu chuẩn.
Các hoạt động bị loại trừ khỏi phạm vi BRCGS Packaging
Issue 7 vẫn duy trì việc loại trừ các hoạt động chỉ thuần túy về lưu kho, vận chuyển và bán buôn. Các đơn vị này nên hướng đến tiêu chuẩn BRCGS Storage and Distribution thay vì BRCGS Packaging. Ngoài ra, kể từ Issue 6, các cơ sở chuyên sản xuất hàng tiêu dùng (không phải bao bì) đã được chuyển sang áp dụng bộ tiêu chuẩn BRCGS Consumer Products riêng biệt.
Cấu trúc tiêu chuẩn BRCGS Packaging Issue 7 gồm những gì?
Tiêu chuẩn được chia thành 4 phần chính: Giới thiệu, Yêu cầu, Giao thức đánh giá, và Quản lý/quản trị. Trong đó, Phần II là trọng tâm với 7 nhóm yêu cầu cốt lõi bao gồm: Cam kết lãnh đạo, Phân tích mối nguy (HARA), Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn cơ sở, Kiểm soát quá trình, Nhân sự và Sản phẩm thương mại.
Phần I – Giới thiệu
Phần này cung cấp các thông tin nền tảng về: những thay đổi trong Issue 7, phạm vi áp dụng, các khung luật định liên quan, hệ thống quản lý, kế hoạch đánh giá, định nghĩa thuật ngữ, cùng với lộ trình đào tạo và thời điểm tiêu chuẩn có hiệu lực.
Phần II – Yêu cầu
Đây là nội dung thực hành chính mà doanh nghiệp cần tuân thủ, được phân bổ thành:
- Cam kết của ban lãnh đạo cấp cao.
- Phân tích mối nguy và đánh giá rủi ro (HARA).
- Hệ thống quản lý chất lượng và an toàn sản phẩm.
- Tiêu chuẩn vệ sinh và hạ tầng của cơ sở.
- Kiểm soát sản phẩm và quy trình sản xuất.
- Đào tạo và quản lý nhân sự.
- Yêu cầu đặc thù cho sản phẩm được giao dịch.
Phần III – Giao thức kiểm toán
Hướng dẫn chi tiết cách thức thực hiện đánh giá, bao gồm các quy tắc cho đánh giá công bố, đánh giá kết hợp, đánh giá không báo trước, quy định cho các mô-đun bổ sung, và các thủ tục xử lý sau khi hoàn tất kiểm toán.
Phần IV – Quản lý và quản trị
Quy định các tiêu chuẩn dành cho tổ chức chứng nhận, đơn vị công nhận và vai trò của BRCGS trong việc duy trì, giám sát tính kỹ thuật của bộ tiêu chuẩn.
Phụ lục
Cung cấp thông tin hỗ trợ gồm: tiêu chuẩn năng lực kiểm toán viên, danh mục loại hình sản xuất, hướng dẫn đánh giá trụ sở chính, quy trình hành động khắc phục/phòng ngừa, mẫu chứng chỉ và các tài liệu tham khảo khác.
Đây là các điều khoản mang tính quyết định. Nếu đơn vị không đáp ứng được yêu cầu cơ bản (điểm không phù hợp nặng), chứng chỉ sẽ không được cấp. Khác với Issue 6 chỉ coi mục 2.2 là yêu cầu cơ bản, Issue 7 đã nâng cấp toàn bộ mục 2 (HARA) thành nhóm yêu cầu cơ bản.
Tiêu chuẩn BRCGS Packaging Issue 7 có gì mới so với Issue 6?
Những thay đổi chính trong Issue 7 tập trung vào 5 khía cạnh: nâng cao văn hóa chất lượng, thắt chặt quy trình HARA, cải thiện kiểm soát nhà cung cấp, bổ sung yêu cầu về chất gây dị ứng/môi trường, và áp dụng hình thức đánh giá kết hợp.
Để tìm hiểu sâu hơn về các tiêu chuẩn bao bì và những thông tin hữu ích khác, bạn có thể tham khảo thêm trong chuyên mục Blog của chúng tôi.
Văn hóa an toàn, chất lượng và kênh báo cáo bảo mật
- Văn hóa chất lượng phải tích hợp sâu vào chính sách và được xem xét định kỳ bởi ban lãnh đạo.
- Bắt buộc thiết lập kênh báo cáo bảo mật, cho phép nhân viên phản ánh các nguy cơ về an toàn hoặc chất lượng mà không sợ bị trù dập.
- Khuyến khích thuê chuyên gia bên ngoài nếu doanh nghiệp thiếu năng lực nội bộ về kỹ thuật hoặc pháp lý.
HARA trở thành yêu cầu cơ bản
- Toàn bộ mục 2 được điều chỉnh theo chuẩn GFSI và Codex Alimentarius, trở thành yêu cầu cơ bản bắt buộc.
- Lưu đồ quá trình phải được xác minh thực tế tối thiểu mỗi năm một lần.
- Thay thế thuật ngữ “CCP” bằng “biện pháp kiểm soát tới hạn” để phù hợp hơn với đặc thù sản xuất bao bì.
- Kiểm soát chất gây dị ứng là bắt buộc trong kế hoạch HARA.
Kiểm soát nhà cung cấp, sản phẩm thuê ngoài và truy xuất nguồn gốc
- Yêu cầu quy cách kỹ thuật chặt chẽ hơn đối với vật liệu ảnh hưởng đến an toàn sản phẩm.
- Thử nghiệm truy xuất nguồn gốc phải hoàn thành tối đa trong vòng 4 giờ.
- Phải thông báo cho tổ chức chứng nhận trong vòng 3 ngày làm việc nếu có sự cố nghiêm trọng xảy ra.
- Siết chặt quy trình đánh giá nhà cung cấp và quản lý các hoạt động thuê ngoài.
Tiêu chuẩn nhà xưởng và kiểm soát quá trình
- Chi tiết hóa quy định về thiết kế sàn, tường, trần, cửa và chất lượng nước.
- Yêu cầu khắt khe hơn về chương trình giám sát môi trường và quản lý thiết bị mới/cũ.
- Bổ sung yêu cầu về lưu mẫu, xác định trạng thái sản phẩm lỗi và độ chính xác của các thiết bị đo kiểm.
Ba hình thức đánh giá theo Issue 7
| Hình thức | Cách thức thực hiện | Yêu cầu đánh giá không báo trước |
|---|---|---|
| Báo trước | Đánh giá tài liệu và thực địa có lịch hẹn. | Tối thiểu 1 lần mỗi 3 năm. |
| Kết hợp (Blended) | Kết hợp đánh giá tài liệu từ xa và đánh giá tại chỗ. | Tối thiểu 1 lần mỗi 3 năm. |
| Không báo trước | Đánh giá đột xuất, không có lịch trình. | Áp dụng cho mọi lần. |
Những thuật ngữ thay đổi trong Issue 7
| Thuật ngữ cũ (Issue 6) | Thuật ngữ mới (Issue 7) | Giải thích |
|---|---|---|
| Staff/Employees | Personnel | Toàn bộ nhân sự tại cơ sở. |
| Production | Manufacture | Quy trình sản xuất. |
| Intermediate | Work in progress | Sản phẩm dở dang. |
| Company/Site | Site | Cơ sở sản xuất. |
| Packaging | Product | Sản phẩm. |
| Subcontracted activities | Outsourced products | Sản phẩm/quy trình thuê ngoài. |
| CCP | Critical control measures | Biện pháp kiểm soát tới hạn. |
Doanh nghiệp bao bì được lợi gì khi áp dụng tiêu chuẩn BRCGS Packaging?
Áp dụng BRCGS Packaging mang lại lợi thế lớn trong việc chứng minh uy tín với các đối tác toàn cầu. Chứng chỉ này giúp giảm thiểu việc đánh giá trùng lặp từ khách hàng, ngăn chặn rủi ro thu hồi sản phẩm do in sai nhãn hoặc nhiễm bẩn, đồng thời là minh chứng cho việc tuân thủ các quy định khắt khe về vật liệu tiếp xúc thực phẩm quốc tế. Ngoài ra, việc tên doanh nghiệp có mặt trên BRCGS Directory giúp gia tăng cơ hội tiếp cận khách hàng tiềm năng trên toàn thế giới.
Câu hỏi thường gặp về tiêu chuẩn BRCGS Packaging
1. Nên gọi BRCGS Packaging hay BRC Packaging?
Nên sử dụng “BRCGS Packaging” hoặc “BRCGS Packaging Materials” để đảm bảo tính cập nhật. Đây là tên chính thức được áp dụng từ năm 2019.
2. Chứng chỉ BRCGS Packaging theo Issue 6 còn được chấp nhận không?
Kể từ ngày 28/04/2025, tất cả các cuộc đánh giá phải thực hiện theo Issue 7. Chứng chỉ Issue 6 hiện tại chỉ có hiệu lực cho đến ngày hết hạn ghi trên chứng chỉ đó.
3. Tiêu chuẩn BRCGS Packaging có bắt buộc tại Việt Nam không?
Đây là tiêu chuẩn tự nguyện theo nhu cầu thị trường, không phải quy định bắt buộc của pháp luật Việt Nam. Doanh nghiệp thường áp dụng để đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ đối tác nước ngoài.
Xem thêm: GMP bao bì dược phẩm: Tiêu chuẩn và quy định
4. Nhà máy in bao bì mỹ phẩm có áp dụng BRCGS Packaging được không?
Hoàn toàn có thể. Tiêu chuẩn này bao phủ cả mảng bao bì cho mỹ phẩm và hàng tiêu dùng. Mức độ kiểm soát sẽ phụ thuộc vào mức độ rủi ro cụ thể của sản phẩm đó.
Khám phá: EVOH: Rào cản vượt trội cho bao bì thực phẩm.
5. Kho lưu trữ, phân phối bao bì có được chứng nhận BRCGS Packaging không?
Không. Các cơ sở thuần lưu kho và phân phối nên đăng ký tiêu chuẩn riêng là BRCGS Storage and Distribution.
6. Đánh giá không báo trước theo Issue 7 có bắt buộc không?
Có. Đối với các hình thức đánh giá báo trước hoặc kết hợp, doanh nghiệp bắt buộc phải trải qua ít nhất một lần kiểm toán không báo trước trong chu kỳ 3 năm.
Việc hiểu rõ BRCGS Packaging là gì và tuân thủ các quy định khắt khe của bộ tiêu chuẩn này chính là chìa khóa để nâng cao vị thế và uy tín cho doanh nghiệp sản xuất trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm giải pháp bao bì đảm bảo an toàn, chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt, hãy liên hệ ngay với Xưởng Bao Bì Giá Rẻ (Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Bao Bì Tâm Bình) để được tư vấn chi tiết.
Đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách từ 08:00 đến 17:00, từ Thứ 2 đến Thứ 7 hàng tuần tại địa chỉ 11D Liên Khu 2-10, KP49, P. Bình Hưng Hòa, TP. Hồ Chí Minh. Để được tư vấn nhanh chóng, quý khách có thể gửi email về Baobitambinh@gmail.com hoặc liên hệ trực tiếp qua số hotline (Zalo): – 0931 997 551 – 0866 4488 51. Truy cập website xuongbaobigiare.vn để khám phá thêm các sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi ngay hôm nay.
